食物和愉悦

Geoffrey Broutin和Herley Herrera-Broutin为L'Artisan法式和地中海风味餐厅提供了热烈的评论,为您提供五星级服务

(SunStar File Photo / Kat O. Cacho)提出梦想业务的想法促使酒店专家Geoffrey Broutin和Herley Herrera-Broutin在迪拜辞去繁荣的工作并搬到宿务

杰弗里是一位行政总厨

他最后的酒店任务是在迪拜的五星级豪华酒店Meydan Hotel

另一方面,Cebuana Herley在迪拜香格里拉大酒店的人力资源部门工作

这对夫妻双人间倾注了他们多年的行业经验和积蓄,在曼达维市奥克里奇商业园开设L'Artisan French&Mediterranean Cuisine Restaurant餐厅,该餐厅已经运营了近两年

“L'Artisan在我们的第一次创业中一起

事实上,这是我们梦寐以求的事业

我们认为,与Cebuanos有很多共同之处(鉴于我们在海外的豪华酒店拥有丰富的经验),特别是在食品方面,“Herley说

她说,宿务喜欢食物,我们打算通过提供法国和地中海美食来进一步提升美食体验

L'Artisan于2015年开业,提供受杰弗里超过15年厨房体验影响的菜肴

尽管他们的营销工作非常保守,并且自从开始以来一直保持低调,但该餐厅已经从Cebuanos获得了良好的关注和好评

事实上,它被Sunstar's Best of Cebu在2016年授予了年度最佳餐厅

尽管在宿务不断增长的餐饮场所中,新成员是一位新成员,但Herley表示,他们的竞争优势在于他们在酒店业的丰富经验

她表示,他们并不陌生地推出新菜肴并提供卓越的客户服务

“我们以一种随意的方式提供五星级的服务方式,”她说,并补充说,他们不希望被列为高级餐厅,而是希望品尝和尝鲜的人去的地方

欣赏美食

杰弗里说:“我们希望菲律宾人不仅仅是为了享乐而停止进食,而是为了享乐

” L'Artisan最多可容纳70人

它也有私人功能的会议室

除了管理他们的餐厅之外,杰弗里还冒险进入食品咨询公司

这对夫妇还利用宿务日益增长的旅游业在食品和饮料行业的激烈竞争中成长

(KOC)于2017年8月7日发布在SunStar Cebu报纸上

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